Шашлычок

[blackh0le]

Ну вот и мы обзавелись неотъемлимым атрибутом скучного взрослого, своим мангалом. Мангал не простой, сделали на заказ в Украине и доставили сюда спец рейсом :). Теперича и мы можем жарить шашлыки не отходя от касы. Вчера как раз затестировали новый способ маринации. Шашлык получился супер, но мне еще учиться и учиться. В свои 37 я еще не мариновать толком не умею, не правильно жарить. Этот опыт, скучного взрослого, только начинается.
Еще и кирпичи ждут :)

Comments

[zarajsky.livejournal.com]

Местные наверное шашлык не жарят? Стейки/сосиски/бургеры?

[blackhole.livejournal.com]

в нашем понятие — на углях не видел. Жарят мясо, но на открытом огне.

[loyal-fr.livejournal.com]

Приятного!

[blackhole.livejournal.com]

Спасибо :) Уже почти все съели. Я окончательно понял, что больше люблю шашлые из курицы.

[loyal-fr.livejournal.com]

Ням-ням

[rider3099.livejournal.com]

Вкуснота

[blackhole.livejournal.com]

шашлык конечно трудно испортить но я еще не умею его правильно готовить. Мне кажется, передерживаю.

[yulanta.livejournal.com]

О, а я как раз хотела спросить про мясо. Мы в этом году тоже пробовали, но что-то я с мясом не поняла. Вы у мясника берете или в супермаркете? И как оно называется?

[blackhole.livejournal.com]

брали в супермакете, я не помню как называется, куски такие для запекания продают, из него проще всего шашлык делать, но мне показалось оно волокнистое какое то. Мы так свинину не едим, а свинной шашлык я вообще лет 5 не ел, и ине не сильно понравилось. Поэтому, теперь только курица.

[yulanta.livejournal.com]

Да, мы тоже в конце концов на курицу перешли, но мне свинной шашлык нравится, так что буду искать :)

Смачного вам! :)